KAFFA

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● 이것만은 필수!

 

얼그레이 티 파우더 25ml, 에스프레소 30ml, 우유 120ml

 

 

● 만드는 법

 

1. 우유 120ml를 드라이한 카푸치노 거품이 되도록 스티밍한다.

2. 카푸치노 잔에(5.5oz) 얼그레이 티 파우더 25ml 넣는다.

3. 에스프레소 30ml를 추출하여 파우더와 혼합한다.

4. 스티밍한 우유 75ml를 넣고 혼합한다.

5. 컵 위로 우유거품을 봉긋하게 가득 얹는다.

6. 가니시로 홍차잎 또는 얼그레이 티 파우더 소량을 토핑하여 완성한다.

이 제품을 이용했어요~!